Degustazioni

L’offerta culinaria della Polisena non si ferma al ristorante. Ad affiancarsi al menù alla carta le degustazioni in Vineria.

Nella saletta con il soffitto settecentesco restaurato, in un clima più informale, potrete degustare i vini biologici che produciamo presso la nostra azienda agricola Tosca, una gustosa selezione di salumi bergamaschi o di formaggi principi delle orobie e i nostri pani integrali e grissini fatti in casa utilizzando farine macinate a pietra.

Nella stagione invernale, la “Vineria della Polisena” è il posto ideale per i vostri aperiVini e per ogni momento di convivialità con i vostri cari e amici. Nella stagione estiva le degustazioni avverranno sulle terrazze affacciate sui nostri vigneti.

Le nostre tre proposte:

ESPERIENZA 1: DEGUSTA TOSCA

Una degustazione di 3 vini biologici accompagnata da un tagliere di prodotti del territorio.

€ 15 a persona

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ESPERIENZA 2: SCOPRI TOSCA

Una visita ai nostri vigneti dove vi racconteremo le nostre attenzioni in campagna per lavorare in biologico, seguita da una degustazione di 5 vini biologici accompagnata da un tagliere di prodotti del territorio, presso la terrazza panoramica a sbalzo sulle vigne del nostro agriturismo Polisena. Al termine andremo presso la cantina di vinificazione dove concluderemo con il racconto del nostro modo di vinificare.

€ 25 a persona (min. 2 persone)

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ESPERIENZA 3: A TAVOLA CON TOSCA

Un’esperienza di gusto completa, presso il Ristorante Agricolo del nostro agriturismo Polisena. Un pranzo o una cena con un menù di 4 portate proposto dai nostri Chef e 5 vini biologici in abbinamento. Ovviamente a corredo dell’esperienza visiteremo i vigneti e la cantina per scoprire come nascono e crescono i nostri vini.

€ 60 a persona