Ferragosto alla Polisena
Per sfuggire dal caldo e dall’afa della città… Per rigenerare corpo e mente passando un po’ di tempo in assoluto relax… Per godere di un incredibile vista su tutta la pianura… Per assaporare la cucina BioGourmet di Francesco Locatelli…
Amuse bouche dello chef
Sformatino di zucchine e scamorza su zuppetta al pomodoro
Risotto al finocchietto, polvere di liquirizia e zeste al limone
Trancio di baccalà al rosmarino su caponatina di melanzane
Anteprima dolce: spuma di cocco su anguria ghiacciata
Bavarese ai frutti di bosco di San Bartolomeo su crema allo zafferano bergamasco
mercoledì 15 agosto ore 12,30
prezzo € 40,00 (bevande escluse) menù bimbo € 20,00
In abbinamento al pranzo di ferragosto abbiamo pensato a una serie di pacchetti con prezzi speciali, ideali per passare momenti di assoluto relax. Dateci un’occhiata nella sezione Offerte!