Menù degustazione
Per chi volesse degustare i migliori piatti del menù veg di Polisena può scegliere il menù Espressioni Vegetali: un percorso nella cucina vegetale di Chef Francesco Locatelli da scegliere su tutto il tavolo.
€54
Menù alla carta
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dolci
Bimbi
Vino Biologico Tosca
Oltre alla possibilità di scegliere la bottiglia, proponiamo i vini biologici di nostra produzione in abbinamento al calice. Sulla base del piatto, sceglieremo il giusto vino.
Legenda
- Vegan
- Prodotti del nostro orto
- Cotto su stufa a legna
- Presidio Slow Food
- Contiene glutine
- Contiene latticini
- Contiene frutta secca
Pane e grissini sono fatti in casa con farine macinate a pietra e lievito madre.
I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
Bottiglia Acqua Gaverina € 2,50 – Pane fatto in casa, Servizio e Coperto (solo adulti) € 3,50